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●退院後の食生活

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病室に持っていっていた本の中に、食事療法、自然療法の本がありました。その本をきっかけに、向い側のベッドにいたベジタリアンの人と仲良しに。私の退院時には、「全身麻酔じゃないと手術できない」ということで、別の部屋に移られたのですが、挨拶に行ったら彼女がかかわっているベジ・クックの本を下さいました。
で、ベジタリアンというか、マクロビオティックにも興味があって、しばらくそのような食生活をしていました。
心と頭が冴えます、絶対に食べ物で変わります。
でもね、板についてないから時間がかかって。仕事が始まったらできなくなってしまいました。
もう一回チャレンジしたいです。

自宅は初めての電磁調理器の部屋で、くっつかない加工をしたフライパンは持っていなかったので購入。しかし電磁調理器に使えるものと使えないものがあったなんて、知りませんでした。
結構自分の健康に投資した時期です。こんなことはまたとありません(笑)。